Lá Lằng Đắng Khô (Lá Đắng) – Túi 300g

LÁ LẰNG – BẢO BỐI ẨM THỰC CỦA NÚI RỪNG ĐÔNG DƯƠNG. LỢI ÍCH TUYỆT VỜI CHO SỨC KHỎE

 Lá Lằng (Hay Lá Lằng Đắng) thuộc họ Nhân Sâm, cây mọc ở ven vùng đồi núi thấp. Là loài cây đặc hữu của núi rừng Đông Dương – Tức cũng có thể nói rằng: Đây là sản vật riêng biệt, đặc trưng của miền đất Đông Dương.

– Trong ẩm thực:

 Lá Lằng ngon nức tiếng nhất với món Canh Lá Lằng( Rất hợp nấu canh Tôm, Tép, Cá). Có thể nấu riêng Canh Lá Lằng, hoặc Canh Lá Lằng + Cà Chua, Cánh Lá Lằng + Cà Chua + Khế
Lá Lằng là một loại lá dùng như gia vị đắng tự nhiên cho các món, Lòng Đắng( Lòng xào hoặc nấu với lá đắng), Thịt (các loại) nấu Lá Đắng. Với vị đắng dịu ngọt, thanh mát.

– Trong YHCT Lá Lằng có nhiều tác dụng tuyệt vời: Thanh nhiệt, mát gan, bổ thận, nhuận trường, háo khát, kích thích tiêu hóa.

Đông Dương Mart